All episodes

Moha Quach, Premi Revelació als Premis Nacionals de Gastronomia 2025

Moha Quach, Premi Revelació als Premis Nacionals de Gastronomia 2025

‧ 11m 7s

El protagonista del pòdcast de Veïns de Carrer Major d'aquesta setmana és Moha Quach, un jove marroquí que ha aconseguit guanyar-se un renom com a xef a Tarragona després d'arribar de petit a la ciutat amb la seva familia, amb orígens humils i un futur prometedor

Carrer Major | Protecció Civil i una revetlla de Sant Joan segura

Carrer Major | Protecció Civil i una revetlla de Sant Joan segura

‧ 18m 32s

Aquest dilluns a #CarrerMajor hem parlat amb Xavier Alagarda Rodriguez, tècnic del servei territorial de Protecció Civil a Tarragona, per parlar de la tasca que fan per Sant Joan, a més de recollir consells, prevencions i mesures per una festivitat segura. De pas hem aprofitat per parlar de la temporada d'estiu.

Alagarda assenyala que cal posar seny i no fer fogueres sense tenir autorització i en cas de tenir-la no fer-la a cap terreny forestal, que cal tenir distància de 15 metres, respecte vehicles i edificis i elements de risc o mobiliari urbà. Per evitar malmetre el paviment, també posar una base. No saltar sobre les brases ni cremar materials perillosos o inflamables i...