All episodes

Els secrets per tallar bé el pernil i obtenir el millor panettone d'Espanya 2021

Els secrets per tallar bé el pernil i obtenir el millor panettone d'Espanya 2021

21m 32s

Rafel Aguilera, pastisser de Cal Jan, pastisseria que ha rebut el reconeixement al millor Panettone Artesà de Xocolata d’Espanya 2021, amb botigues a Torredembarra i el Mercat Central de Tarragona, ha passat pels micròfons de #CarrerMajor on hem tractat de conèixer el secret per obtenir aquest dolç habituals dels nadals.

D'altra banda, també hem volgut conèixer la tècnica per tallar degudament el pernil amb Jorge Martínez, propietari del Rincón Extremeño del Piti a Tarragona, i tallador professional de pernil amb dos Records Guinness mundials.

Castro: “Dificilment tornarem a viure com abans de la pandèmia

Castro: “Dificilment tornarem a viure com abans de la pandèmia"

20m 53s

El degà de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, i membre de la Unitat de Recerca de Lípids i Arteriosclerosi de la URV, Antoni Castro ha passat pels micròfons del programa "Carrer Major" per parlar sobre la sisena onada de la pandèmia i les restriccions que entraran en vigor per contenir el virus.

Castro ha assenyalat de la importància de les mesures per evitar-ne el contagi i que una de les solucions pasaria per què les vacunes arribin als països on la població no ha estat immunitzada. A més, Castro ha augurat que “dificilment tornarem a viure...

Oci nocturn, restauració, comerç i sector sanitari reaccionen a les noves mesures

Oci nocturn, restauració, comerç i sector sanitari reaccionen a les noves mesures

37m 12s

Representants de l'Associació Provincial de Restauració i Oci Nocturn de Tarragona, la Federació Empresarial d'Hosteleria i Turisme de Tarragona, PIMEC Comerç i el Col·legi Oficial de Metges de Tarragona han passat pels micròfons del programa "Carrer Major" per reaccionar sobre les noves mesures de contenció de la pandèmia de la COVID-19 decretada pel govern de la Generalitat la mitjanit de dijous a divendres.

En primer lloc, el president de l'Associació Provincial de Restauració i Oci Nocturn de Tarragona, Eduardo Abenójar ha lamentat que "aquestes mesures suposaran unes pèrdues impressionant i que l'oci nocturn se'ns ha fet pols amb aquestes restriccions"....

Reis Mags o Pare Noel? | #LesDicotomiesDelSrRamon

Reis Mags o Pare Noel? | #LesDicotomiesDelSrRamon

5m 50s

Preferiu Reis Mags o Pare Noel? Celebreu un o altre o tots dos? És la qüestió que ens planteja aquesta setmana en @SrRamonRGN, l'oient fidel de #CarrerMajor a la seva secció #LesDicotomiesDelSrRamon
Podeu participar a xarxes socials amb coixinet #CarrerMajor i #LesDicotomiesDelSrRamon o a l’enquesta plantejada a les xarxes del @SrRamonTGN. També amb missatges de veu al whatsapp del programa 622 39 67 00 on podeu respondre, saludar i justificar breument la resposta.

Gay:

Gay: "Que toquin el català a les escoles, ens divideix com a país"

13m 28s

La membre de la junta nacional d’Òmnium Cultural i una de les portaveus de Som Escola, Marina Gay ha passat pels micròfons del programa "Carrer Major" per parlar sobre el model del català a les aules i el 25% de castellà obligatori. De fet, aquest cap de setmana han hagut mobilitzacions amb prop de 35.000 persones arreu del país cap a Barcelona.

Gay ha destacat que es troba satisfeta de la mobilització que es va fer a la ciutat comtal tenint en compte el context de la pandèmia. "Es va demostrar que la defensa del català és ferma i forta....

La xocolata amb llet té més tirada que la negra | #LesDicotomiesDelSrRamon

La xocolata amb llet té més tirada que la negra | #LesDicotomiesDelSrRamon

6m 26s

La xocolata negra agrada menys que la xocolata amb llet, almenys entre els participants aquesta setmana a #LesDicotomiesDelSrRamon, la secció de l’oient més fidel de #CarrerMajor, en Sr.Ramon.

A més aquesta setmana més enllà de les respostes obtingudes a les seves xarxes socials @SrRamonTGN, i les missatges de veu rebuts al whatsapp del programa 622 39 67 00, també s’han recollit veus a peu de carrer amb la col·laboració del seu nou còmplice, Luis Blain.

ODS 17/12

ODS 17/12

19m 48s

Ulloa:

Ulloa: "Cada vegada més gent és conscient que cal cuidar la salut mental"

15m 13s

La directora del club social La Muralla, Paula Ulloa ha passat pels micròfons del programa "Carrer Major" per parlar sobre salut mental coincidint que aquest cap de setmana se celebra La Marató de TV3 per precisament, la salut mental.
De fet, Ulloa ha explicat que poc a poc s'avança i es va donant més visibilitat als problemes de salut mental. "Cada vegada hi ha més gent que és conscient de la importància de cuidar la salut mental", apuntava Ulloa.

Sobre l'entitat de La Muralla, han afrontat el confinament de la millor forma possible. "Han sigut un gran exemple de vida...

Històries de vida, l'assistència, acompanyament i dignificació de la gent gran

Històries de vida, l'assistència, acompanyament i dignificació de la gent gran

21m 40s

L'augment de l'esperança de vida fa que cada cop ens trobem amb població de gent gran amb major nombre de malalties associades a l'envelliment com l'Alzheimer. Davant aquestes realitats, iniciatives pensades en l'atenció i dignificació de la gent gran, com les que hem conegut a #CarrerMajor són clau.

És el cas d''Històries de vida' que es promou des d’Arc Serveis Assistencials. La seva gerent Jerusalem Torra,ens explica aquesta guia oral i escrita de records que compromet a la persona en la seva pròpia identitat i permet treballar l'Atenció Centrada en la Persona (ACP), que ajuda a decidir com envellir amb...

Martínez:

Martínez: "Ens trobem en un dejà vú, estem com al gener de l'any passat"

20m 59s

La vocal del Col·legi Oficial d'Infermeres i Infermers de Tarragona (CODITA), Estrella Martínez, ha passat pels micròfons del programa "Carrer Major" per la sisena onada de la pandèmia que estem vivint i per l'inici de la campanya de vacunació infantil.

Martínez ha sigut contundent en què aquesta sisena onada comença la pressió assistèncial en què: "ens trobem en un dejà vú, estem com al gener de l'any passat quan va escalatar la variant Delta". De fet, La vocal del CODITA ha assenyalat que el sector "nota un cansament generalitzat per la pressió hospitalària i els dos anys que portem".
A...