
Gras: "Pensem que espigolar és una manera de tornar a la terra, reconectar amb la pagesia"
La responsable de comunicació de la Fundació Espigoladors, Anna Gras, ha passat pels micròfons de Carrer Major per parlar sobre la cerca de joves compromesos amb l’aprofitament alimentari que l’entitat fa al Camp de Tarragona.
La responsable ha assegurat que és molt important "sentir el que tenen a dir" i crear aquests espais en que puguin dir el que pensen. "Pensem que espigolar és una manera de tornar a la terra, reconectar amb la pagesia i amb el que mengem", ha defensat Gras al parlar del projecte que acullirà fins a 60 joves d'entre 16 i 35 anys.
Anna Gras...