Quins són els gelats més i menys saludables i què hem de tenir en compte?

Show notes

Aquest dimecres a #CarrerMajor hem parlat sobre gelats a la secció Nutrició de Veritat amb el nostre nutricionista Guille Mena.

L'especialista indica que parlar de ''gelats'' és com 'parlar de ''fruita'' i és un concepte molt ampli, ja que n'hi ha de molts tipus. En aquest sentit, hem abordat quins són els mé si menys saludables i què hem de tenir en compte. També hem pogut abordar el tema amb el gelater Raffa Olivier de Raffa Gelati.

A més justament aquesta setmana a #LesDicotomiesDelSrRamon abordem si el gelat millor en cucurutxo, on la galeta és un afegit, o bé en terrina. En Raffa assenyala que tot i que el cucurutxo guanya, la terrina cada cop té més adeptes.