Carrer Major | 1a hora – 22/06/2026

00:00:15: Carre Majó, un programa de ràdio Ciutat de Tarragona.

00:00:19: Ràdio

00:00:19: Montblanc,

00:00:20: Ràdio La Selva... la nova ràdia

00:00:22: de Reus.

00:00:23: Rádios Pitalet

00:00:24: del Infant i Baix Camp Ràdiu en col·laboració amb la xarxa de comunicació local.

00:00:31: Hola!

00:00:31: Què tal?

00:00:32: Hi ha dies, amics i amigues, que costa començar el programa.

00:00:35: I avui és un d'aquests dies perquè aquest cap de setmana... Tarragon ha viscut una trasèdia que ens ha deixat a tots glaçats.

00:00:44: Tres nois han perdut la vida a la platja, tres famílies destrossades i davant d'un dolor tan inmens el que toca és silenci respecte i acompanyament a familiars i amics perquè quan passen coses així tant terribles tots tenim la necessitat de entendre què ha passat però hi ha una línia que no s'hauria de traspassar mai que és la de convertir el dolor dels altres en especulacions en comentaris a les xarxes socials En les últimes hores s'ha llegit de tot.

00:01:19: Versions, rumors... afirmacions!

00:01:24: I fins i tot els mateixos entrenadors dels nois, perquè els nois eren esportistes, han hagut de sortir públicament a desmentir algunes informacions.

00:01:35: Han explicat que no s'havien llançat des de les roques i que la forta corrent va acabar desencadenant en una tragèdia inimaginable.

00:01:44: Per això abans de compartir una publicació, abans d'escriure un comentari... Abans de buscar culpables des del sofà de casa pensem per un moment que darrere de tot això hi ha pares, hi ha germans, hi han amics i companys i companyies que potser ho estan llegint.

00:02:06: I que estan patint!

00:02:08: I que probablement no necessiten més soroll.

00:02:12: I també, amics a amigues és un bon moment per recordar que la mar és preciosa, però que no perdona.

00:02:19: Les banderes, els corrents, les advertències... Els consells dels serveis de salvament no hi són per fer bonic i són perquè cada estiu malauradament ens recorda que en un instant pot canviar tot.

00:02:38: Avui toca acompanyant el dolor aprendre el que calgui aprendre perquè no torni a passar i enviar una abraçada immensa a tots els familiars i amics d'aquests tres joves, perquè de vegades el gest més gran que podem fer és simplement respectar.

00:02:57: Això és Carre Majol, programa de les emissores del camp de Tarragona des d'ara i fins les sis us acompanyem tot l'equip que el fa possible la Maria Riues, la Iris Rodríguez, la Leix Pérez, en David Fernández, la Gemma Ufíaz, l'Adrià Duc... I l'Antonio Amellado al control avui tenim l'Adrià Tella i qui els parla?

00:03:15: Antoni Mateós!

00:03:16: Benvinguts.

00:03:25: Cada tarda de Dilluns

00:03:26: Edivendres, feim parada a Carre i Major!

00:03:43: Anem cap als estudis... ...de la nova Ràdio de Reus, sis minuts sobre les quatre de la tarda.

00:03:50: Saludem en aquest dilluns.

00:03:52: A l'Ei Speres, molt a la tarta, companya.

00:03:55: Bona tarda, Toni Mateus.

00:03:58: És com ha anat el cap de setmana.

00:04:00: Bé, bueno, òbviament colpit també per aquesta tràgica

00:04:03: notícia

00:04:03: que és igual que hi hagi coses molt bones de la teva vida i que t'ho passis molt bé.

00:04:08: Que casos com aquest sempre et deixen doncs... Aquest dolor i aquest malestar al cos més enllà d'aquest personal sí que ha estat un bon cap de setmana.

00:04:19: Hi ha anat bé!

00:04:20: Molt passat bé però al final també.

00:04:22: Doncs han d'interpel·la a tots

00:04:24: i a la història.

00:04:26: Ja el divendres ja... Estaven ja, quan va aconseguir tot... Les redaccions dels nostres programes eren de les emissores que han fet possible aquest programa i estaven treballant.

00:04:41: Obrim

00:04:42: no amb aquesta terrible notícia, el repasar els titulars del dia.

00:04:46: Doncs sí, Toni.

00:04:48: Bueno, farem

00:04:48: també esment que familiars veïns amics i companys d'aquests adolescents de les víctimes mortals han concentrat aquest passat diumenge al migdia a la plaça de la font de Tarragona per l'acorda, doncs altres pas aquests tres nens que han perdut l'evidement res banyaven a la zona de la cova

00:05:04: del gos

00:05:05: en bandera

00:05:06: groga aquest passat divendres un homenatge que es va celebrar passades les doze del migdía amb la presència de les famílies dels menors també, òbviament culpits per aquest succes.

00:05:18: Des d'aquí l'escalf dels companys del carrer Major.

00:05:23: Més notícies, anem a parlar de trens no?

00:05:27: Sí que hi ha coses que mai canvien, Toni.

00:05:29: Perquè el trajecte d'entra entre l'EDR-XIII i l'edre XIV entra a Montblanc i Vilavera la conca de Barberà s'incrementarà deu minuts durant dos mesos per parlar als anys causats a la infraestructura per robatori de cable elèctric aquest dia i uns a la matinada.

00:05:43: Un acte bandàlic que afectat clarament de l'estació de Montblan que ha quedat

00:05:47: greument denyat per

00:05:48: un incendi fruit d'aquesta manipulació indeguda de les instal·lacions

00:05:53: Dos mesos que els trens aniran més lents, que s'incrementarà el viatge en deu minuts... Quan estigui reparat, doncs tornarà a haver-hi un altre relatòric.

00:06:04: Si ara de cobre, si ara de cable elèctric, que afectarà una altra termina amb aquest tram..., però ja se sap.

00:06:12: I que ha acabat com un incendi.

00:06:14: Parlant d'incendis la següent notícia també és un altre incendi, no?

00:06:19: Sí, perquè els bombers van donar paraestabilitzat a les quatre la tarda del passat dit.

00:06:23: Sapta un incendi de vegetació forestal a Caroll, l'avís del foc que es va rebre al voltant de les dues del migdia a la zona de Vall d'Uzera i inicialment s'hi amul·litza fins a una vint en edutacions sis de les quals àrees.

00:06:37: Ah... Les vínies catalanes estan amb perill!

00:06:43: Sí,

00:06:43: per la manca persistent de pluja i això implica menys producció, més estrès i dric.

00:06:48: I en alguns casos inclús l'amor dels CEPs per afrontar aquesta situació, l'URB participa al projecte Manso que estudia com el maneïts

00:06:56: del sol

00:06:57: pot ajudar les vinyes a resistir sequeres cada vegada més extremes.

00:07:02: Anem cap a la ciutat d'Aterragona.

00:07:03: Què passa a la Rambla Nova?

00:07:05: Doncs que ja ha començat a transformar-se en el nou mural d'artista Edu Polo, una obra que recorrerà al passeig amb un relat visual centratant persones i personatges vinculats de la història de la ciutat.

00:07:18: Els primers latrats es podran veure senals d'una pagesa i una pescadora a figures anònimes que segons l'artister representen la gent senzilla i treballadora que ha construït la identitat de Tarragona.

00:07:29: Ara de Tarregona passem arreu's!

00:07:32: Sí, perquè l'Ajuntament ha aprovat inicialment les bases per adjudicar els cent vuitant habitatges públics de lloguer assequible que es construeixen a les promocions de Mas Iglesias i la Riera La Previsió.

00:07:42: És aquests nous jugaters puguin ocupar els habitatgers entre finals del dos mil veinte i sis i principis de dos mil vint i set.

00:07:49: Han iniciat les bases para adjudicar aquests cent vüitanta pisos.

00:07:55: A veure... Perquè tinc coneguts i familiars en llista d'espera, a veure si... Vaja!

00:08:04: No deixant l'Ajuntament de Reus,

00:08:06: no?

00:08:07: Sí.

00:08:07: Per què per altra banda hi ha contraposició en aquesta situació a la capdelloposició i alcaldable de Junts per Reusteresa.

00:08:14: Pallaresa acusa l'alcaldesa de mentir amb materialitat assegura després d'aquestes declaracions fetes en un acte de partitant que afirmava que durant els darrers dos anys no s'havia construït habitatge públic a la ciutat.

00:08:26: Palleresa qualificada aquestes afirmacions de falses ja ha defensat que durant el govern de Carles Palliser... de junts es van impulsar diverses actuacions en aquest

00:08:35: àmbit.

00:08:37: Li preguntarem a la Sandra Guaita al divendres?

00:08:41: Sí, i tant el que tu vulguis, Toni Mateos.

00:08:47: Anem cap a l'Ajuntament de Montblanc!

00:08:49: Que ja ha obert l'al·licitació per tirar endavant les obres de remodelació del Parc Infantil de la plaça Catalunya, està que ha donat la modelació integral d'aquest parc... Situat al centre històric de Montblanc, que és on dels més utilitzats un projecte té un cos superior a els cinc vint i un mil euros impulsat en gran part per la diputació de Torra

00:09:05: Buena.

00:09:06: Ara passem a l'Hospitalet del Infant!

00:09:11: Sí Toni perquè ja estan gesti de la rehabilitació del pavelló i l'escola Acer del Poblat Difensa d'Hospitalet de l'Infant, unes obres que han postat un com a tres milions d'euros i que també n'han estat finançades amb el fons Next Generation.

00:09:25: Amb plan esportiva?

00:09:26: Bones notícies!

00:09:27: Dos ensenyadors entrenadors sí...

00:09:28: Dos entrenadors, sí.

00:09:30: Quin vols dir?

00:09:30: El

00:09:31: primer!

00:09:32: Doncs mira un que ens toca de prop aquí al Carles Majoria i el club de basquets Tarragona i Toni Ramon han arribat a un acord perquè l'entrenador Tarragonin continua el capdavant del primer equip masculí de l'antitat la propera temporada.

00:09:44: Esperem que vulgui comptar amb el nostre company... Adrià

00:09:48: Aduc.

00:09:49: Home, a veure, Luki Duc sempre en mi equipo.

00:09:52: Vull

00:09:52: pensar... Sí, això.

00:09:56: Luki

00:09:56: Duque siempre en nuestro equipo.

00:10:00: i també un nou entrenador pel Reus Football Club Redis.

00:10:05: Sí, ja que ha confiat la direcció del primer equip a Edu, el bàquer per aquest de nova temporada, el tècnic de Sant Jaume de Meys és sumirà al carreg d'entrenadors des de la marxa de Marc Carlesco, iniciar aquesta novetat amb Nando Crespo com assistent principal.

00:10:18: A més l'enditat ha subida la possibilitat de conservar diversos membres de l'anterior costa i mig per continuar el treball de desenvolupat fins ara.

00:10:26: I tant.

00:10:27: Parlarem d'això a segona hora amb el Carles Cortés, el nostre home dels esports i els llocs... I tanquem amb cultura, tanquen amb música!

00:10:36: Sí, amb el festival Aurea de Montblanc que ha tancat la seva tercera edició, estrenant ubicació durant tot el cap de setmana a la plaça de La Serra acollit diferents propostes musicals en un format més petit íntimum, nou indret, que ha plegat unes setcentes persones en dos dies en destaca.

00:10:50: Per exemple, la banda Usunenka Ovesas o Judith Nederman, o algú de quilòmetre zero.

00:10:56: La teleconina Anna Di Bori també, acompanyada de la coble Marisari.

00:11:01: Obeses?

00:11:02: Judith Nedermann, Anna DiBori... Bueno, el Festival Aurea de Montblanc segurament també ha passat per allà amb la nostra companya, la Gemma Volfies i ens ho explicarà en els titulats.

00:11:14: Bueno, en la part informativa.

00:11:17: Aleix!

00:11:18: Colta'l.

00:11:19: Ara, ara... Espera, espera, li direm para la música.

00:11:25: Gràcies, gràcies.

00:11:27: Ara, ara...

00:11:28: Ara tu i jo temem guisolets com les coques què?

00:11:32: Molt bones noies, sempre ha sigut molt la coca de Sant Joan és que a més la crema... La crema a la coque està molt bé.

00:11:40: Molt bé.

00:11:40: I coca amb cireres...?

00:11:43: També m'agrada més la coaca de Sant Juan eh!

00:11:45: Si m'he de posar esquisit sí, de triar, m'ha agrada més de coca del Sant Joan que de coaca amb cirres.

00:11:51: I aquí la que porta la fruita confitala no t'agraden

00:11:56: I el que és curiós, perquè li agrada la gent gran.

00:11:58: Jo tinc la teoria de que, conforme et vas fent gran... et va agradant més la fruita confitable.

00:12:03: No et pensis eh?

00:12:05: Jo no l'ho porto i me vaig fent gran eh!

00:12:09: La coca em dius tu, la crema o la de crema, que bona.

00:12:13: Però les cireres, la coca amb cireres és que a mi em torna boig.

00:12:16: Ara en parlarem d'escoques amb una persona que,

00:12:22: bueno... M'experten la matèria eh!

00:12:24: Hi hauràs Abraçada a Leixins després.

00:12:28: Fins després, Toni!

00:12:29: Adéu-siau...

00:12:39: Un passeig al carrer i major que ha de tardar la teva ràdio local.

00:12:57: Com dèiem amb la Leix, la rebel·la de Sant Joan és sinònim de coca però el cap de Tarragona aquesta setmana també ha estat un altre gran protagonista que és la coca amb cireres una especialitat molt alarrada especialment arreus vinculada tradicionalment a la festivitat de corpus i aprofitant cireres de temporada.

00:13:16: Amb els fons, les pastisseries treballen a ple rendiment, parlem amb un dels professionals del sector per conèixer com mantenen viva aquesta tradició, quines són les preferències dels clients... I història perquè ell en sap un grapat però en sap el món!

00:13:33: Tenim l'altre costat del fil telefònic, el Xavier Pàmies.

00:13:39: Saludem-lo d'Alfort Sistari.

00:13:42: Xavi?

00:13:43: Bona tarda, com estàs?

00:13:45: Hola!

00:13:46: Bona... bona tarda.

00:13:46: Home, la veritat que molt, molt he trafegat.

00:13:49: Tinc el braç, això que diuen de l'home més fort del món, me sembla que el braz de l´home més ford del món és el meu.

00:13:56: Ahir vaig estar vuit hores seguides remenant per fer creme,

00:14:01: saps?,

00:14:01: allò que no sotaferri al paró.

00:14:05: Tenim la Leija, el nostre company de la nova ràdio que diu que la seva coca preferida és la coca de Sant Joan.

00:14:12: Quan arriben aquestes dates... Escolta'm, abans de la coque de Sant Juan?

00:14:18: La coca amb cireres i cona d'arreus!

00:14:21: I cona del cap de Tarragona.

00:14:23: Què li fa especial, Xavi?

00:14:27: Home, suposo que arreu tenim una petita llegenda potser veritat o no ser veritat.

00:14:32: És plausible, crec que pot ser una realitat és allò d'una coca de reaprofitament, no?

00:14:39: És una cosa molt bonica.

00:14:41: I va quedar lligada amb els gegants... O sigui que per corpus la coca incideres ens anuncia l'arribada dels gegants, ens en anuncio al corpus, no cal dir-ho però també ens anoncia que venen festes perquè comença a corpus ja tenim corpus en Joan i Sant Pere, vull dir, que reus quan comencem amb el corpus comencemos la nostra festa major que a vegades dura un mes sencer.

00:15:03: Vull dir que... No sé si és això!

00:15:05: O és que estan llaminers la coca amb sidès.

00:15:07: Ostres, que agrada molt!

00:15:08: I això del pinyol també ens fa com a més aquella... Aquella autenticitat, no?

00:15:15: El fet de que una coca em sidès, la cidera porti pinyols.

00:15:19: Ostrestes, què és com ha de ser perquè és una cirera de la Terra, d'aquí dels nostres pagesos, no és una cideria que ve de saber on.

00:15:27: No, no, i per això és aquest període tan curt, aproximadament més demàig començar amb les cireres i acabem el juny, primers de juliol.

00:15:39: I ja se n'acaba les cies.

00:15:40: El Pajés que ens porta a les cireres aquesta setmana ens ha portat les últimes cireres.

00:15:46: Però escolta'm... També hi ha gent que demà... Ah!

00:15:50: Teniu coca sense piñols?

00:15:55: No, però tinc una anècdota al respecte.

00:15:57: Me'n recordo i fa anys,

00:15:58: eh?,

00:15:58: el president de la Generalitat era l'Albert Urmàs i ens van convidar a Palau de Generalitat i vam fer una oferena i els darrereu tots ens agrada.

00:16:07: oferi aquests productes que t'ho he identificat tant, vaig oferir la coca en sideres i havia a la mulleda del president Mas.

00:16:14: I pam!

00:16:15: Mossegue, Ruege... Ja es troba el piñol.

00:16:18: Diu ahir diu, tenen piñoles sideras?

00:16:22: És igual que les olives no?

00:16:26: No però... O sigui és bonic, el fet aquest... Home, hi ha qui diuen ho hauria d'avisar perquè Aquí no cal avisar, aquí la canalleta més petita ja sap que la coca en zideres porta pinyol.

00:16:41: Ja ho tenim arrelat!

00:16:43: Que dius, el podries fer sense pinyo?

00:16:44: El podries treure, sí, però estem parlant d'una fruita que s'oxida molt de pressa si l'atregués al pinyó, pinyoll, naturalment acabaria siguent confitura i no una sidera.

00:16:54: Volem que sigui una sidere, que identifiquem la sidere... I a més a més la connotació històrica aquesta que té, que va ser un forner d'aquí de la zona de la Pasa Farinera, allà gent diu que quan netejava el lloc on pesaven la farina a la Pasta Farinere hi havia residus de fariner perquè més o menys al maig és quan entrava el blanc nou.

00:17:15: O sigui, la farine nova.

00:17:16: Doncs bueno, ens escollen i troben que hi ha farina de l'any anterior... Què fem amb aquesta farina?

00:17:21: Perquè vendran o no la podem vendre perquè ja és vella però llançar-la tampoc.

00:17:25: I llavors un forrer d'allí a la vora va dir escoltant farem coques!

00:17:28: I com que el màstic sidera negreti posem sideres i la regalarem, com que és un producte tret de la generositat del pesador de la farina... ...i del forner que fa les coques.

00:17:40: I el cirerec aquell que té el tros fa una cirera i la vol regalar a la canalla.

00:17:45: I així comença aquesta llegenda de la co-canciders per corpus.

00:17:48: Quina part és legenda?

00:17:50: Quina para és realitat...?

00:17:53: L'ocert és que estem al segle XXI i la co‑cancidera és molt viva i identifiquen molt la ciutat de Reus.

00:18:00: La coca per... Encara que parlem de la coca de Sant Joan, quan tu parles d'Areus, la coque de Reuses, la Coca de Reyes i amb cireres.

00:18:07: I tant, i tant!

00:18:08: Encara

00:18:08: sí que per Sant Joan canviem.

00:18:09: I bueno, ja que estava comentant abans, van canviant.

00:18:13: La Coca de Sant Juan és la de fruita confitada.

00:18:16: Sí?

00:18:17: Si mirem no perquè... Bueno suposo perquè és l'arribada del... Bé, el solstíssim o l'arribada de l'estiu i tal.

00:18:24: Fem la colorida, fem la festiva i suposo que posem fruita confitada per donar color.

00:18:30: Però el cert és que els últims anys hem anat com a reconant la coca de fruita, la coque de Sant Joan, com l'entenem... I s'ha anat imposant la... La coca amb crema.

00:18:42: Aquesta és la que s'han anat imposat.

00:18:44: I si la fem una miqueta més rica, crem en pinyons!

00:18:47: I bueno, la que també és una coca molt, molt... molt... L'encocadilla així, amb la senyora coca, és la coqampinyons Un bon assortiment de piñola.

00:18:57: El piñol és un producte intocable, però li dona aquella presència, aquella elegància, aqulla riquesa... Una coca tota plena del piñó, doncs ben plena que sigui piñora del país i això també no cal dir-ho perquè en totes les piñones són iguals.

00:19:12: I Xavi, les noves tendències era aquesta de fastucs, crema cremada, de xocolata... Com conviuen aquestes?

00:19:25: No, tendències n'hi ha moltíssimes.

00:19:27: I això és un valor afegit a la creativitat dels pastissers i forners artesans.

00:19:34: Però d'alguna manera les tradicions m'agraden que siguin això de tradiciós... i penso que estan molt bé les coques farcides amb nata, cremes en fastucs, amb avallana... Tot el que vulguis però penso que per Sant Joan és la coca de Sant Joan.

00:19:49: I són aquestes tres o quatre referències de coca fins i tot ara s'ha anat... recuperant o forma part del mostrar i aquest de coques, la coca en llardons.

00:20:00: Que quan la coquen llardrons és una coca de dijous gras però encara l'anem a Rossegan perquè també ens agrada als catalans aquell acusat d'un llardó que fa aquell gust del porc, aquell crunch, doncs també agrada.

00:20:13: I també hi és per quedar-si però les altres varietats està bé i forma part de la rebella de Sant Joan no?

00:20:20: Va, ja em portaré una de festucs que fa aquell forner de no ser on?

00:20:24: Fantàstic!

00:20:25: Doncs jo em portaré una de per l'inè, de ballana... que fan a l'altre pastisser.

00:20:29: Doncs això és bonic.

00:20:30: Això al final no ha de menjar només un tipus d'oco-cocó.

00:20:34: És de fer un assortiment important, que siguin de qualitat i això sí, que recomano tothom que vagi als forners artesans, els pastisseris artesanes, i deixi anar a altres llocs.

00:20:46: Avui m'ho preguntava d'una escola diu, escolta, ¿y la coca què

00:20:50: porta?,

00:20:50: la coque de crema i jo li dic, ou, ous, llet, sucre, midó, canyella, limona... I una mica de veïnilla.

00:21:00: No porta res més.

00:21:03: En canvi, quan te mires les llistes d'ingredients a algunes de les coques dius, mare meva!

00:21:07: O sigui que és molt important que la coca sigui una coca del dia.

00:21:12: Una coca que s'assecarà.

00:21:14: Diguem-ho en compte, que en altres la fem entre avui i demà fem totes les coces i avui quan estem començant a preparar el suc, que si no ho atraparem.

00:21:22: Entre avui i demà... I passat demà com és aquesta xuta?

00:21:26: Una coca que duri tres setmanes...

00:21:31: No te'n pots refiar d'això.

00:21:33: Escolta'm!

00:21:34: Les coques artesanes en guany tornen a anar acompanyades d'un poema i una imatge comune impulsada pels gremis.

00:21:44: Com creus que aquestes iniciatives...

00:21:49: És bonic, perquè és el que diem.

00:21:52: L'Agnes, que és la nostra poeta, ens ha escrit aquelles paraules... És molt bonic perquè hem de sapiguer una mica d'un bé aquesta tradició del foc i d'aquesta flama del Carigó i que ens identifica com a país i com a poble.

00:22:10: I per què és la festa dels preus catalans?

00:22:12: La festa de Sant Joan.

00:22:13: Una miqueta serveix per això, perquè els més jovenets Igual com passem amb el tortell, que després esperem la fava i tota aquesta història que hi ha al darrere.

00:22:25: I dona com a més vida.

00:22:27: Per què no llegir un petit poema quan anem a menjar la coca de Sant Joan?

00:22:31: I explicar per què ens agrada tant el foc?

00:22:34: I d'on ve aquest foc i què representa aquest foco, aquesta flama?

00:22:38: Doncs és una cosa que va començar ara fa tres anys.

00:22:42: Penso que per quedar-se i que esperem fer-ho extensiu I l'any que ve, intentarem que també si ens hi afegeixin els pastissers artesans.

00:22:50: És una idea que va sorgir del gram i de fornès d'Arreus Baixcam, Junau òmnium, no cal dir-ho... Òmnium va ser qui van sent de l'espurna!

00:22:59: Nosaltres de seguida ens agrada dedicar-nos-hi més amb aquestes coses.

00:23:04: En guany ho vam dir, estàs en guany?

00:23:06: Hem de fer tacadoli, hem dels pastissiers... Són de fer seu, ha de ser una cosa de tots.

00:23:14: I mirarem a veure aquesta taca d'oli, que es va així fent grossa i és bonic llegir.

00:23:22: Ara que estem sempre amb els mòbils de això treure un tergetor i llegir-lo abans de fer l'acte de tallar la colca... Ostres!

00:23:32: Per què no?

00:23:33: Pusem la lectura en qualsevol àmbit del que estem fent perquè estem perdent les ganes de llegir, doncs llegim Aquest poema també pot anar canviant, ho estàvem dient.

00:23:46: Podem buscar un altre poeta que ens escriu uns lletres l'any que ve o no sé... Fer gran aquesta llengua, aquesta llenge amb el tren.

00:23:58: No, no és...

00:23:59: Sí, Toni, digue-m'ho.

00:24:01: Producte, cultura i identitat i tradició.

00:24:04: I a més a més el Gremis Vola... aquest distintiu de coques artesanes s'estengui més enllà del baix camp.

00:24:13: Què diferència hi ha entre una coca feta i un forn artesà d'una que pots trobar com has dit tu, en una gran superfície?

00:24:22: Jo no vull entrar perquè sempre estaríem amb la mateixa diatriba.

00:24:27: Si unes és clar són molt cares o són molt barats... Mira, ara et dic que jo vaig estar des de les set del dematí fins a les quatre de la tarda trencant ous i remenant fent la crema.

00:24:42: Hi ha altres maneres de fer la creme, saps?

00:24:49: És complexa... Pinyons!

00:24:50: Puc comprar pinyol del país que va sobre els vuit d'anys a un kilo i puc compre pinyo que ve de la Xina o ve d'altres països que va a trenta euros al kilo.

00:25:01: Puc comprar pinyó de l'any o puc comprar que no és de l´any.

00:25:06: O sigui, hi ha tantíssimes coses I quan les coses s'ha volgut fer molt a l'engròs, moltes vegades no n'hi ha.

00:25:13: O sigui un dels providors que tinc de pinyons em va dir... Escolta Javi, jo en guany els meus arbres no m'han produït i no et puc garantir els pinyots.

00:25:24: Doncs vaig cindre que anar amb un altre productor concretament de Valladolid, que és a la zona diguéssim on s'afan els millors pinyones d'edrajes doncs vaig comprar pinyons amb un altre producte de pinyon, però vull dir a pinyones de l'any.

00:25:40: Això ens passa, els de res ho sabem molt en el fruit sec del que passa.

00:25:42: La ballana per exemple és un fruit de l´any.

00:25:47: És un fruit del període aquell.

00:25:48: Podem menjar ballanes tot l´an.

00:25:50: Però com les que ens mengem entre setembre i gener són les millors ballanes perquè van perdent, o sigui és un fruits sec per a tot i amb això va perdent.

00:26:01: Se n'enciegen, el torrat va canviant... O sigui, són cosetes amb els pinyons també.

00:26:09: Seleccionem que siguin raspallats, que sigin assecats com d'humana... Són tothom de cosetes!

00:26:16: La manteiga, concretament a casa nostra la mantega que fem servir per les coques és una manteca amb denúncia d'origen, la mantega del cadí.

00:26:24: És millor o pitjor?

00:26:25: Almenys sabem què és dels nostres pagadors, dels nostre ramaderes i sabem que ho fan molt bé.

00:26:31: I et dic el mateix, me diuen escolta quanta mantaiga necessitaràs perquè tenim un copo de llet i a la millor... Aquestes codetes són les que diferencien, a part del com fer-ho.

00:26:44: L'altre és quan comencem a fer una coca, quan comença a preparar el brioix, comencemos dos dies abans, perquè preparem una pasta mare d'abriois, per l'endemà el pastè amb la peça que està a casi vint i quatre hores fermentant el noctubre.

00:27:01: Pensem que és diferent, i pensem que s'ha de posar en valor això.

00:27:04: I ha dit... Hi haurà molta gent que li agradarà per què és més tendre que la del supermercat o allò on sigui.

00:27:12: És igual però que ho accepto, que ja està bé, entens?

00:27:17: Però hem d'aposar en valors aquestes feines tradicionals, lo que vol dir això Quan hi ha aquestes festes, també és molt bonic que els obredors venen a treballar.

00:27:29: Han acabat per exemple les escoles d'universitat d'edició i venen gent jove a treballant als obredoros i fan aquest aprenentatge.

00:27:36: Això és molt Bonic perquè el que fas també és encomanar una tradició.

00:27:40: Aquestes coses amb una indústria no passen.

00:27:43: Quasi bé la coca qui la comença a fer ni l'aveu sortir... Ah, què t'he de dir?

00:27:50: A moltes vegades penso el mateix.

00:27:51: Cada vegada tenim més intoleràncies, més problemes d'estómac, més conseqüències quantos i dius... I per què passa això comés que abans no passava?

00:27:59: Mira en el cas del pa els anys xixantes... Sí fa anys però no fa tantíssims els anysxixantes consumien cent trenta quilos de pa per persona i any.

00:28:09: Ara estem aproximadament amb trentа quilos pà per persona a any.

00:28:13: I d'aquests trento quilos un vuitanta cinc percent ve de la indústria O sigui, per què et facis la idea del poc pa artesà que s'estan menjant?

00:28:22: Jo em diuen, intolerances al pa.

00:28:24: Intolerances el pa o intolerances a què?

00:28:28: Però ara ja et parlo de pa perquè és el que conec més.

00:28:30: Per allò mateix estaríem parlant d'acarns, estaríem parlar amb peix i no cal dir-ho d'embotits, productes semialaborats... És molt complicat!

00:28:43: Si tu li dius en Montcriu una hamburguesa d'alguna cadena d'aquestes que hi ha li agradarà més que una hamborguesa que s'ha d'aginar a la carnisseria, t'hagi trenxat una miqueta de bedell amb una mica de por i t'hagi fet una hamberguesa de primeríssima qualitat.

00:28:58: I moltes vegades no agradarà perquè aquella porta sucres i porta una sèrie de productes que fa... que ens vinguin més de gusts, que se l'hi van més.

00:29:05: No sé com dir-ho.

00:29:08: I amb el pa i les coques passa medalla.

00:29:10: Em va ensocant demanar confiança.

00:29:11: A més a més que fa festa anar fer cua per anar a buscar la coca, encarregar-la i tot això.

00:29:19: De forma part de la tradició.

00:29:21: El anar a la pastisseria... I moltes vegades quan ets de fora i vas amb aquell poble a buscar el que he comentat abans, t'adjuntes una colla perquè la rebella s'amcolli?

00:29:32: Doncs t'ajuntes una colle i un porta una coca del cisterer i l'altre porta una de la padreny, de l'apoi o de luguet.

00:29:39: Tots portem coques de diferents forts artesans.

00:29:41: Ostres mira!

00:29:42: La de Pinyons, del Luguet en guany m'agrada més que la del Cisterè.

00:29:46: Però encara ve la crema del Casterer o la de Farcida, de crema cremada a la Padreña, aquella és una passada!

00:29:54: Ostres i l'edat s'ha fet de xocolata a la polla i allò n'hi ha per morir-se I al final resulta que totes les coques són excel·lents, totes las coques tenen una història... ...i totes els coques ajuden a mentir d'aquesta flama vida Viva no, no només perquè estigui amb un lineal Amb un linear, l'estic a la benzinera.

00:30:12: Fins i tot amb una benzineta em pots trobar.

00:30:14: És per què?

00:30:15: No ho sé...

00:30:18: Xavi, abans de tancar...

00:30:19: M'han posat... M-m'ha posat una conda!

00:30:24: Jo la benzinerta poso benzina!

00:30:30: No puc prepar amb una benzinera, jo vull prepar en un forn!

00:30:35: Xavi abans d'amarxar, m'han dit que et pregunti... Digues, digues perdona Digue'm, digue'm tu.

00:30:45: Que m'han dit que et pregunti pel premi el més amic de reus que fa al centre d'amics de Reus.

00:30:51: Què és això?

00:30:56: Mira, et posaré un exemple... El primer premi el mes amic del reus, que es va donar ara fa quaranta i pico d'anys li van donar la versió de misericòrdia perquè et donguis perquè facis la idea de la dimensió que representa per a la gent de Reuse aquest premi.

00:31:11: Per nosaltres s'hi estaré potser diria que és el reconeixement més important que hem rebut mai.

00:31:18: A més a més, un reconexament que ens dona la gent de Reus.

00:31:21: Els amics de Reuse d'alguna manera cuiden aquest patrimoni intangible, que és la manera de ser de Reuses els factòtums de la ciutat.

00:31:36: Doncs ha fet moltíssima il·lusió si es troba fa més de cent anys que hi és... I quan tu em mires la llista, allà veus... Ara me'n surt el primer perquè em va quedar gravat.

00:31:48: La mare de la misericòrdia però és que totes les persones que han fet... És que no ho sé, estic molt orgullós darrere.

00:31:59: No vull posar cap nom per dir-ho.

00:32:01: El Quim Mellafré està allí, Gabriel Ferreté.

00:32:04: Gabriel Ferraté, l'Higiene del Samapos.

00:32:07: Però hi ha entitats com el Gravi o amb els raus deportius No sé, grandíssimes empreses.

00:32:14: Al Barat ho l'han passat.

00:32:16: Són gent que representen el que és reus i el que volem que sigui reus.

00:32:20: Gent que vagi on vagi sempre té reus a la boca i al cor, no?

00:32:28: És a dir, que doncs... representa molt rebre aquest reconeixement.

00:32:32: A més a més així amb els amics, explicant anècdotes... És molt... És molt bonic, la veritat ens va omplir molt.

00:32:43: I els entremins de reus tenen una sensabilitat especial en posant valor a tot això.

00:32:49: Van iniciar un cicle... No sé ben bé el títol d'empreses que fan ciutat, més o menys les diuen al títols i durant el llarg del any anèiem passant tota una sèrie d'empreses.

00:33:02: Bé, sé que últimament també va passar la pastisseria padreny i ha passat el fornuguet i ha passat moltes empreses de reus, que d'alguna manera hem anat posant llavors com per què reus sigui el que és.

00:33:20: I recordem el que ha sigut també i el que volem ser.

00:33:24: El reconeixement fa això.

00:33:25: Ara tindrà més ganes de posar en valor la nostra ciutat al nostre territori perquè jo sempre ho dic, la nostra Ciutat és el territori que l'envolta.

00:33:35: Jo no podria entendre reus sense les riveres, sense el priorat sense riudom, sense la selva i sense tarragona.

00:33:42: Vull dir que així mateix ho dic... Però bueno, realment la Tarragona té la sort de tindre res al costat perquè sinó a la merda!

00:33:52: Prenim més que me l'escolti el Xavi Pamis per tota la gent del Forn Sistaré, al qual com sempre donant-li les gràcies pels minuts que ens porta de tradició, de cultura i de gastronomia.

00:34:05: Xavi, fort abraçada!

00:34:06: Deixo que tornis a posar-te com l'home més fort del món allò, el braç... El braç més potent de tot Catalunya.

00:34:12: Una abraçade ben gran.

00:34:12: Vinga,

00:34:14: una abraçado y bueno fiesta o bien buena rebella y bueno festa más juntos.

00:34:20: Vingueu adiu?

00:34:21: Però amb mesura, això sempre.

00:34:23: Vinga,

00:34:25: adéu!

00:34:27: Tot el que passa al camp de Tarragona

00:34:28: t'ho

00:34:28: expliquem

00:34:29: a

00:34:29: Carrer

00:34:30: Major.

00:34:31: Adéu, Guati Nell, gaudiu en mesura... Gaudiu la mesura de la festa, de la rebel·lia, de Sant Pere i també d'una de les apostes culturals de l'estiu Tarragoní?

00:34:49: Perquè la nostra fogoneta s'ha costat avui per parlar-nos d'un programa que combina tants

00:34:54: arts escèniques,

00:34:55: espectacles familiars, cultura l'aire i de lliure...

00:34:58: E.T.F.,

00:34:59: e.t.f.

00:35:00: Saludem el Xavi... Ai, al Xavi!

00:35:03: A l'Adrià Duc!

00:35:05: Bona tarda!

00:35:07: Hola, què tal?

00:35:08: Molt bona tarda i benvinguts un dia més a la Forgo.

00:35:11: Una Forgo que, com veieu, fem avui des del Teatre de Tarragona i és que hem vingut a parlar d'activitats d'estiu, d'activitats culturals d'Estiu, que es faran aquí a la ciutat de Tarragona... I començarem per l'edició d'aquest estiu de l'any en l'endança.

00:35:26: Estem amb Mireia Aguadó, tècnica de producció cultural involucrada en aquest endança.

00:35:32: Bona tarda, Mireia!

00:35:32: Gràcies per estar amb nosaltres.

00:35:35: Explica'ns una mica la programació de la que podrem gaudir durant aquest estiu, d'aquesta tendència del year-end.

00:35:43: Sí!

00:35:43: La programació a l'endemç angoen començarà el vuit de juliol, s'estan drà fins al cinc de gos amb quatre dates diferents...

00:35:50: i

00:35:50: principalment es dura termes de la Resclosa de Sant Salvador,

00:35:53: que és un

00:35:53: entorn natural molt maco del que més podrem gaudir amb una excursió prèvia d'espectacle acompanyats de l'associació d'Amics de Toni Aixón.

00:36:02: És una associació de col·legistes a Tarragona que ens explicaran en l'entorn i un cop acabi aquest excursio arribarem i gaudirem d'una de les obres programades.

00:36:10: La primera que tenim programada és Sal Bufera de

00:36:13: Maya i

00:36:14: Mariona Triay.

00:36:15: Una obra molt relacionada també amb la natura, que encaixa molt en aquest espai, que serà un espai petitet íntim tot i serà a l'exterior, llavors serà molt ladient al respecte.

00:36:25: Continuarem amb Lelatín, té una companyia terra Bonina, que ens portarà Icaroen Doblechek,

00:36:30: i

00:36:31: a continuació tindrem també Coches d'una companyia catalana.

00:36:35: Tant Icaron Doblecsek com Coches parlen sobre la relació amb els altres i són peces molt interessants, duets molt interessents... I per acabar tindrem Vilkomen de la companyia Paola Sanchez i Matilde Castini, també Tarragonines.

00:36:48: I que barreja una mica la dansa i el teatre físic.

00:36:50: Per tant s'adapten molt els espais i seran molt interessants veure com es desenvolupen a la Rasclosa.

00:36:55: Tiverses de les produccions, de les obres que heu preparat d'accent tarragoní apostant pel talent d'aquí del territori?

00:37:07: Sí!

00:37:07: És una de les parts en què s'intenta enfocar també l'endansa i s'intenta que per de la programació sigui també

00:37:13: te reunir.

00:37:13: A nivell d'entrades quan sortiran, quan les podem comprar... I també sobretot una mica de valoració que esperem de quan ha a la gent que s'animi anar

00:37:26: com valora.

00:37:27: Doncs, en total entre l'excursió i l'espectacle tindran una durada de vuitanta minuts més o menys aquestes exhibicions.

00:37:35: Per aconseguir les entrades es posaran a la venda pel web, tot i que són gratuïtes.

00:37:41: Una setmana abans de l'inici de l'spectacle llavors com estan distribuïdes en tot el mes se n'aniran obrint poc a poc per cada data les entrades de dients.

00:37:49: Doncs ara ja per tancar si et sembla... D'això aquest espai perquè facis una mica... Una crida,

00:37:55: eh?,

00:37:55: a la gent que s'animi a participar, a prendre part d'aquesta endança i a apropar-se algunes de les propostes que heu organitzat i què s'ha ocupat molt.

00:38:04: Doncs sí!

00:38:05: És superinteressant que us apropeu l'endança d'aquest estiu.

00:38:08: Sobretot pel que us comento, que l'espai tot i ser al exterior trobo que serà molt íntim poden quedar propostes molt maques amb la natura de fons i també animar especialment a les persones que se sentin interpel·lades per les mesures d'accessibilitat que tenim en guany, perquè comptem amb espectacles amb llengua de signes i amb audiodescripció i sistema viuretòria.

00:38:26: Els detalls de quina aplica cada espectacle ho podreu trobar

00:38:29: al web.

00:38:30: Doncs Mireia Guado, moltes gràcies per la tasca que feu i per explicar-nos en aquesta entrevista.

00:38:36: Gràcies!

00:38:37: A tu!

00:38:38: Nosaltres seguim buscant més activitats culturals d'aquest estiu aquí a Tarragona.

00:38:43: Doncs, com deien, seguim Busquem Activitat Cultural a aquest estiu, a la ciutat de Tarragó, en aquest cas anem a parlar del cicle cultural i família.

00:38:51: Estem amb el Salva Miranda, tècnic, recultura bona tarda, salva i gràcies per estar amb nosaltres.

00:38:56: Bona tarda!

00:38:56: Què tal?

00:38:57: Explica-nos la programació d'aquest cicle en què consistiràs si no m'equivoques on són cinc activitets.

00:39:03: Són cinc espectacles dirigits al públic Quan parlem de familiar, volem dir tots els polis de totes les edats.

00:39:09: Pot anar a una persona menor d'edat o una persona major d'EDAT, pot anar a un grup mix amb persones majors d'EdATs menors d'Edat.

00:39:16: Serà tot espectacles de carrer, espectacles gratuïts, cinc dissabtes seguits entre l'onja del juliol i el puig d'agost a la set o la tarda.

00:39:25: Quin són aquests cinques espectacles?

00:39:27: Ahorirem amb un espectacle de clown que es diu Gran Sonata en la plaça Verdaguer, el dia onja del Juliol... Continuarem amb un d'acrobàcies sobre trampolí de Trocos Lucos, que es diu Tartana.

00:39:39: El passeig dels Pameres, del juliol.

00:39:42: Continuem amb una instal·lació i un espectacle de hologrames, que ficarà a la Rambla Nova, l'Alçada del Metropol més o menys el dia veient del Juliol.

00:39:54: després una instal·lació de teatre de petit format, en què s'haurà d'entrar en grups de màxim deu persones i fer un recorregut que es diu en el Darrant Icuari.

00:40:07: I estaré instal·lat al Passat del Rei sota la Torra del Pretori.

00:40:10: I acabarem amb un espectacle de teatro, una instalació de Teatre que es diuen Mannequen Pis el dia vuit d'agost al Passeig de les Palmeres.

00:40:20: És un espectacle maigua molt estiuenc, per tant.

00:40:25: I amb això tancarem.

00:40:26: I a més d'aquestes activitats a l'aire lliure, l'Obert podríem dir també, neu preparat d'altres que algunes ja les heu presentat ens agradaria saber quines són?

00:40:39: Correcte!

00:40:39: Abans de aquest cicle en família de carrer hi ha tot un conjunt d'espectacles familiars i els hem presentat perquè formen part del festival d'estiu com som al concert de la Demàrius de la Berta i la banda Unió Musical de Tarragona el Teatre Tarragona, al dia cinc de juliol.

00:40:55: L'Ua de l'Alba Sarraute, això és circ que es podrà veure al dia set de july o al cap de març.

00:41:01: Tindrem també un gran cabaret de circ al Camp de Mar del vint-i-quatre de julio i per últim col·lars de bot projecte, també circ, al diatre en tot el juli o al camp de mar.

00:41:12: Per què és important tota aquesta activitat cultural portar-la aquí a Tarragone?

00:41:17: I a més fer-ho... En ple estiu, en unes dades potser és una mica complicat sortir al carrer també la que el que fa.

00:41:25: Les dades solen ser complicades perquè és important en moments com aquest portar a l'activitat cultural del carrer.

00:41:33: Jo crec que normalitzar que tinguem públic adult i públic menors de edat veient un espectacle és normalitzant l'accés a la cultura.

00:41:40: És important que els meus petits puguin començar a veure-se cèniques des de ben petits És important que no totes les espectacles siguin tancats amb taquilla, sinó que te puguis trobar espectacles pel carrer.

00:41:52: I per això hem buscat llocs a l'estat de la Tarda a lombra una hora en què potser ja has tornat a la platja o ja estàs tornant, que no només vagi el públic que ha vist que es fa aquest espectacle i el vagi a veure, sinon que gent que està al carrer se'l trobi i llavors l'objectiu clar és nassumar nous públics a les racis cèniques de la cultura en general.

00:42:10: Doncs salve Miranda!

00:42:11: Moltes gràcies per portar-nos tota aquesta programació

00:42:15: Gràcies a vosaltres.

00:42:16: A vosaltres, com sempre gràcies per escoltar-nos i ens veiem en la propera furia.

00:42:55: Doncs

00:43:22: passen

00:43:43: dos minutets, gairebé tres del punt de tres quarts de cinc de la tarda.

00:44:22: Estem intentant contactar amb la Maribel Martínez, la veterinària de Koselva.

00:44:27: La nostra col·laboradora habitual de Kosselva... Però sembla que té feina?

00:44:36: Jo els hi explico!

00:44:37: A la Marabel el Koselba durant l'estiu obren els dimarts a la tarda.

00:44:44: Però justament demà ja la rebel·la de Sant Joan i han posat la consulta dels dimarts l'han passat avui dilluns.

00:44:54: Per això, doncs possiblement la nostra companya La Maribel no pot agafar el telèfon perquè ens deu estar atenent a alguna coseta.

00:45:02: Volíem parlar amb ella de petards, volíem parlar en vella de rebelles, dels sorolls... De la música que espanta als nostres animals de companyia!

00:45:15: Els gossos i els gats que els espanta.

00:45:18: Però bé, amics i amigues... No pot atendre la nostra tocada, però nosaltres tenim un munt de coses.

00:45:26: Com per exemple crec que tenim la banda Sonora.

00:45:30: Si és així estimat a Adriatella,

00:45:32: doncs

00:45:33: posem la banda sonora i continuem provant a veure si ens contenta la Maribel Martínez des d'Acoselva Hola,

00:46:25: Toni.

00:46:26: Bona tarda!

00:46:26: Avui fem parada a la ciutat de Tarragona per escoltar una formació de rock and roll sense filtres tal com diuen ells són els mur Una gent que l'any de l'època del seu primer treball discogràfic amb nou cançons ha nomenat Pedra Negra.

00:46:42: Des d'allavors no ens havíem presentat cap cançó nova i ara, al passat doze de juny van estrenar aquesta cançò que tot just escoltem ara anomenada El meu amic és un vampir Els mur van néixer a Tarragona, es van consolidar el dos mil vint i tres.

00:46:57: La seva història va començar abans diuen canten en català i castellà i volen convertir aquesta dualitat amb pare essencial de la seva essència.

00:47:06: El seu so barreja la cruesa del rock urbà amb influències al hardrock, del rock melòdic, dal rock du, dal punk... Donant forma diuen que ens són intenses directes i carregades d'actitud Segons asseguren, els mur no busquen encaixar en etiquetes sinó que cercen deixar en print.

00:47:23: Esperem a veure si ben aviat també tenen concerts l'any passat van tocar bastant d'una onistiu i esperem que aquest any també sigui així.

00:47:30: Avui doncs la música dels mur és la banda sonora del dia del carrer major adeu-siau!

00:48:14: El control tècnica, Adrià Tella.

00:48:18: Què tal, bona tarda?

00:48:19: Bona tarda, Toni!

00:48:21: Tu estàs per tot,

00:48:22: eh?,

00:48:22: per escriure notícies, presentar programes... Per fer de control, increïble,

00:48:26: eh?

00:48:27: Per tot el que convingui i quan s'acosteja l'estiu cada

00:48:29: vegada més.

00:48:32: A l'Eix Pérez, bona tard, acompanyant la nova

00:48:34: Ràdio de Reus.

00:48:35: Escolta bé, mira, que estava ja tenint informatius, ja ho tinc bastant encaminat, ja heu tingut en muntatge i tot això.

00:48:41: No li

00:48:42: he

00:48:44: preguntat si al final tu vas anar

00:48:47: a Barraques,

00:48:47: perquè cap de setmanes hi

00:48:49: ha

00:48:49: hagut festa i hi hagut xarana.

00:48:52: El David em va dir que ja no, s'ha de ser parada també la Fran una miqueta l'hora d'anar-hi però llegueu Toni sense responsabilitat... Jo tinc

00:49:03: dues gates, també t'ho he de dir.

00:49:05: Necessiten del meu carinyo i que les cuidi, però no, barraques!

00:49:10: Fa anys que no vaig a Barreques?

00:49:12: que no m'interessa el cartell de Barracas.

00:49:15: Eh... Abans, sí!

00:49:18: I

00:49:18: jo he vist a Berri-Cerraca Barraques o sigui que

00:49:22: t'ho pendo.

00:49:22: Crec que va ser l'última vegada que vaig anar a Barracas?

00:49:25: No sé quin any va ser aquell però Berri Cerraca Barracas va ser brutalíssim.

00:49:29: Adriatella tu ets dels que t's deixat caure per Barracas algun cop?

00:49:34: No, sincerament no.

00:49:37: Soc d'estils una mica diferents de música, i ja fa aquest cop de setmana... Ja tenia un altre plant.

00:49:43: Per tant,

00:49:43: de moment

00:49:44: no.

00:49:44: Sí, sí.

00:49:46: I la

00:49:46: coca?

00:49:47: Hi ha de tot.

00:49:48: I què tal l'Adri?

00:49:49: Què tal s'adona a la coka?

00:49:51: Doncs mira, soc una mica com la Leija.

00:49:52: Si he de triar entre les que parlàveu la de Sant Joan, eh!

00:49:56: Jo...

00:49:57: Ah, la coaca de Sant Juan, vale, vale.

00:50:01: Perdona, jo et preguntava... Però m'esabanta, la coca de Sant Joan.

00:50:06: La coca em sí que no t'agrada o què?

00:50:08: No gaire... No li veig gaire la gràcia.

00:50:11: Com que no li veus la grácia?

00:50:13: No, no.

00:50:14: Jo l'entenc, jo l' entenc.

00:50:17: A veure, nois!

00:50:18: Una coca amb una comadita al Xavi Pammi és del cisteri.

00:50:23: Una coca ben feta, ben dolça amb aquell gust de la sirera... ...de la nostra terra.

00:50:31: Amb el piñol!

00:50:32: Com m'ha dit que el president Mares va fer... ¡Hòstia, hi ha piñols!

00:50:36: Això és boníssim, això ho puc explicar a fil sinets?

00:50:40: Escolta'm, la coca amb sirera sí que són més de crema i de confitada també o télla.

00:50:48: Tampoc és que les que porten fruita... Em costa bastant.

00:50:52: M'agrada molt la fruita, però no... Me costa molt.

00:50:55: Jo sóc bé en Budi i tenia un braç de gitano, Toni, i hi ha una diferència bastant substancial.

00:51:00: Uuuh!

00:51:00: Braç de gitano?

00:51:01: Què és treball a per dir in Budi o lala-lala?

00:51:04: Això és molt típic.

00:51:06: Concretament d'un lloc concret i... Feu-me cas que sí, passeu a prop, però veu.

00:51:12: Braz de gitan el ben Budi?

00:51:13: Sí.

00:51:15: Fas com la ruta, no?

00:51:16: Podríem fer una ruta de postres.

00:51:18: Mira, no és mala idea

00:51:19: eh?!

00:51:20: Abans ha acabat empurada, fem unes rutes sas i fem un programa especial de dolços.

00:51:25: Municili per municipi, anem provant tots els dolços del camp de Tarragona.

00:51:29: Hauríem d'allargar una miqueta al programa jo crec... Home,

00:51:32: l'Adriduc diu... Segur que diu on s'ha de signar?

00:51:36: Estic segur que diu l'Adriduc si he d'anar amb la furgoneta on s's ha de signa per fer aquesta ruta de dolços.

00:51:41: Sí sí!

00:51:42: El braç de gitano no m'ho vull dir.

00:51:46: Les malenes a Montlal eh?

00:51:48: Bueno... Hòstia, clar, es madrugues de Montréal també.

00:51:51: La coca... Bueno la coca d'aquí a la selva del camp.

00:51:54: La... La coque en recapte de la selve al camp que és conegudíssima.

00:51:59: També la derribuda ho està més molt bona però bé.

00:52:01: Els vellets

00:52:02: i... La Coca de perafita, també.

00:52:08: Ho parlem per... Aquesta temporada ja no perquè ja queden allò com aquell que diu dos o tres setmanes però per la propera temporada qui sap?

00:52:16: Bé, hi ha aquesta, sempre hi ha temps eh!

00:52:18: Sí, sí.

00:52:19: Si

00:52:19: és per menjar ens hi trobaran sempre.

00:52:22: Sí, si

00:52:22: és per altres coses depèn... Però per menjar, Toni?

00:52:26: Que no que hi...

00:52:27: Àlex Pérez!

00:52:29: Adrià Tella, gràcies per salvar-me aquests minutets que la nostra companya, la Maribel Martínez, la veterinació de Cosselva, no ens ha pogut atendre.

00:52:38: Com ho he explicat, com ho he dit abans, han traslladat el dia de consultes a la tarda, que és normalment els dimarts de la tard.

00:52:46: l'han traslladat avui dilluns i segurament li ha sortit alguna consulta de urgències a la Maribel Martínez, que ens ha acompanyat durant tota aquesta temporada.

00:52:58: I crec que ja li toca el propè Dilluns, ja sembla que ja dels últims... El propè li toca al Sergi Uller I l'altra, la Maribel.

00:53:12: O sigui que ja... estan a punt de tancar tan porada.

00:53:14: És que ja estem a punt d'atancar tant porada!

00:53:16: Gràcies a tots dos companys!

00:53:17: A més, ens acompenses amb alguns dolços i al final hem quedat?

00:53:20: Exacte!

00:53:22: Parleu amb direcció, parleu el Quim Espinoza.

00:53:25: A veure què us diu ell dels dolços.

00:53:28: Dolsos abraçades i petons perquè estem a punt d'arribar a la desconexió.

00:53:33: Gràcies a tots dos amics i amigues, gràcies companys!

00:53:37: No s'ho perdin perquè després de la música i la pausa publicitària... Seguim amb el carrer major, tindrem el Carles Cortés i els esports.

00:53:46: Tindrem la Maria amb l'agenda... després també tancarem amb l´informatiu del carrer Major al programa de les sis a més hores del camp i la xarxa de comunicació local.

00:53:58: Fins ara!